EcoCook

Nous avons adhéré au programme de certification EcoCook Sustainable Restaurant afin d’évaluer notre niveau de durabilité, mettre en place une stratégie d’amélioration, et garantir nos bonnes pratiques et engagements pour la santé des personnes et de la planète. Niveau 4 EcoCook obtenu.

Nous préconisons une activité physique non intensive journalière de 30 minutes (marche par exemple). En parallèle, nous privilégions l'eau face aux boissons édulcorées, la consommation de crucifères et de produits non transformés.